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2011년 9월 23일 금요일

비만인류의 미래

국제적십자사연맹(IFRC)는 21일 전세계 비만 인구의 수가 영양실조 등으로 고통받는 기아 인구를 초과했다고 밝혔다.

진화 초기 인류의 대부분이 기아에 허덕이던 시절,
인류는 생물학적으로 체내의 잉여 영양소를 비축하도록 하는 진화론적 선택을 한다.
수렵이나 채집활동을 통해 섭식을 한후 신진대사에 필요한 영양소는 즉시 산화하지만, 남은 영양소는 배출하지 않고 체내에 저장되는 것이다.
그 결과가 뱃살이다. 선조들을 생존시켜줬던 이 뱃살기능은, 비만과 과체중에 시달리지는 않더라도 운동을 통해 지속적으로 잉여영양소를 산화시켜야만 적정체중을 유지하도록 현대의 인류에게 멍에를 씌운 것이다.

(cf. 이건 좀 많이 불만스럽다. 어떻게 라면 한개 먹고, 2시간을 뛰어야 한단 말인가!)

비만인구(20%)가 기아인구(15%)의 수를 초과했다는 저 뉴스는 출근길에서 두 가지 생각을 동시에 하게했다.

최소 20%, 많게는 85%의 인류가 잉여영양소를 저장하는 생물학적 시스템을 필요로 하지 않게 되었으니, 인류는 또한번 진화론적 선택을 해야할 필요가 있다는 것이 그 첫번째이다.

만약, 이 상태가 지속된다면, 세계에는 기아인류와 비만인류가 각기 다른 방향으로 또다른 진화의 단계를 맞이할런지도 모른다.
즉, 잉여영양소를 체내에 저장하는 기아인류와 그렇지 않은 비만인류는 더이상 동종의 인류로 분류할 수 없게될런지도 모른다는 것이다.

그러나, 개체가 아닌 종의 존속을 위해 기능하는 이기적 유전자가 이를 용납할런지 역시 또 모를 일이다.

만약, 이기적 유전자가 이런 두 가지 상반된 방향의 진화를 받아들이지 않는다면, 비만인류는 지속적으로 뚱뚱한 인류로 남게될 것이고, 기아인류는 지속적으로 죽어갈 것이다.

결국은 기아인류는 다 죽고, 비만인류 중 운동을 통해 살아남은 인류만을 대상으로 뱃살기능을 제거하는 진화가 이루어질 것이란 얘기다.

이기적 유전자의 선택이 어떠할런지 장시간 관찰할 수밖에 없는 인류의 입장에서는 생물학적 진화의 방향을 예측하고 기다릴 수만은 없다. 인류는 신속히 정신적 진화에 나서야 한다. 이것이 출근길에서의 두번째 생각이다.

비만인류의 일반의지만이 인류의 정신적 진화를 이끌 수 있다. 잉여영양소만큼 적게 먹고, 동일만 만큼을 기아인류에게 제공해 그들을 기아상태에서 해방시켜야 한다.
누가 또 알겠는가, 우리의 이기적 유전자가 이런 인류의 노력을 굽어살피시어 뱃살기능을 제거해줄런지..

2010년 10월 1일 금요일

배추 이야기



며칠 전 시작한 페이스북을 통해 후배가 감기 조심하라는 안부를 전해왔다.
친구 맺고 처음 전하는 의례적인 메시지라고 판단해
페이스북 초보자로서 뭐라고 답을 해야할지 살짝 망설여지다가 퇴근길에서야 코멘트를 남길 수 있었다

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아무래도 감기 오나보다..
트윗질 페북질에 열중하느라 눈이 피곤한줄 알았는데 몸살기운이 눈부터 슬슬 괴롭히는 중이었나봐. .
지금은 코와 입술까지 전파됐다

이게다 채소를 못먹은 때문인게야
비타민과 무기질 섭취를 못하니..
언제쯤 인간은 비타민이 듬뿍 첨가된 돼지고기를 양산해낼 수 있을까
아니면.. 돼지껍대기가 야채를 대신할만큼 비타민 성분이 추가돼서
단지 돼지고기를 돼지껍데기에 싸먹는 것만으로 영양균형이 조화를 이룰순 없을까?

내가 생각해도 기발한데..
이건 내가 특허내기전까지 절대 손대지 말아라
내가 퉷퉷퉷 침밷어놨다

상추깃털이 달린 돼지. 깻잎을 퍼덕이는 닭은 어떠냐?
어차피 닭은 날아다닐 일 없을테니까..
내가 너무 진지한거니? -_-
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상추 등 야채값이 비싸서 고기 먹을 때 난감하다는 얘기를 추석연휴가 시작되기 전부터 들어왔으니
벌써 한달도 훨씬 넘었나보다. 그보다 더 오래전부터 시작됐는지는 모르겠지만, 토달지는 말고..

날씨 탓이니 어쩔 수 없겠거니 생각을 했는데,
발빠른 민주노동당이 이 대중적이고 서민적인 이슈를 정치적 이슈로 부각시켰다.
(민주노동당 홍보할 의도는 없으니, 아래 민주노동당 주장 보기 싫으면 재빠르게 스크롤 다운 ^^;)



제2야당인지, 제3야당인지 가물가물하는 민주노동당이 이렇게
대중적이고 서민적인 이슈를 정책문제화해 문제제기를 하는동안,
청와대와 한나라당은 물론이고 제1야당이라는 민주당 조차 팔짱만 끼고 있으니 곱게 보일리 없다.

게다가 민주당은 지금 당대표를 선출하는 전당대회를 앞둔 와중이라
정체성과 도덕적 흠짓 들추기에 여념이 없으니 답답한 노릇이다.
배추값 때문에 전당대회를 미룰 수는 없고, 왜 진작 당대표 후보들은 배추값을 이슈화하지 못했을까?
그만큼 국민들의 한숨소리에 귀 기울이지 못했기 때문이지 않을까?


가만히만 있으면 중간이나 갈 일인데, 청와대가 이 논쟁에 불을 붙였다.

대통령이 나서서 "양배추 먹겠다"
장관이 나서서 "김장 조금만 담가라"

4대강이 배추값에 영향을 미친 영향은 극히 일부분에 지나지 않는다고 언론이 알아서 두둔하는 와중에
이러고들 있으니 욕을 안먹을 수 있나..

게다가 언론이 두둔을 하다못해 SBS 뉴스 앵커가
'대통령이 물가를 모르고 엉뚱한 말을 했다는데 그게 비난받을만한 일이냐'는 식으로 말을 했다가
네티즌들의 뭇매를 맞고 있다.

신동욱 앵커의 발언 원문
펼쳐두기..

본인이 의문이면, 그냥 혼자 꼴똘히 생각해보거나
주변에 바른 판단을 가진 사람들의 의견을 경청할 일이지.
방송에서 사사로이 자신의 의문을 해소하려니까 사단이 난게지.
넌 이제 혼났다. MB가 지른 불에 기름 부었다고.

중국산 배추를 들여온다는 정부의 정책도 또 논란이 되고 있다.
진작에 대응했어야 할 일을 날씨 탓만 하고 손 놓고 있다가 뒤늦게 수습하려다
방역기준이나 절차마저 무시하거나 간소화해서 들여오는 것 아닌가 하는 의혹이다.

아, 또다른 의혹 하나더..
혹시 문어 머리 먹지마라, 꽃게 먹지마라 했던 식약청 발표도 배추 논쟁을 피해가기 위한 연출이 아닐까?

배추의 난이라고 해두자.
이 난이 어디서 시작됐는지는 날씨 탓이었는지, 4대강사업 탓이었는지는 내년이 돼봐야 더 확실해지겠지만,
이번 김장철은 어찌 날지, 내년 봄은 또 어이 날지 의문이다.
한동안 배추 갖고 이러쿵 저러쿵 말들이 많을 듯..

내가 후배에게 했던 상추 달린 돼지, 깻잎을 퍼덕이는 닭 아이디어를 흘려듣지 말고,
빨리 착수해야 할런지 모른다.

참고로 난 이미,
배추속에 마늘, 고추, 생강 등 김장양념이 함께 재배되는
New 김장배추 품종까지 생각을 진화시키고 있다.